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Lanzamiento

Açaí Bowl Arcor

¿Qué es?
Es pulpa de açaí congelada, lista para comer. El açaí es una baya violeta que crece en una palmera del Amazonas, en Brasil. Tiene un sabor entre cacao y frutos silvestres. Viene en dos diseños de envase (uno con frutas y cereal, otro con Rocklets), pero adentro es el mismo açaí.
Qué decirle al cliente

"¿Probaste el Açaí Bowl de Arcor? Es pulpa de açaí, la fruta del Amazonas, congelada y lista para comer. Le ponés frutas, cereal o Rocklets, como más te guste."

¿Dónde lo pongo?
En el freezer de helados, adelante y bien a la vista, que se vea el violeta. Al lado del freezer poné los toppings, como Rocklets y cereales, con un cartel "Armá tu bowl": así vendés las dos cosas juntas.
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Variedades
500 g (500 ml) · 240 g (240 ml)
¿Para quién es?
Para dos tipos de clientes. Los adultos lo eligen como algo frutal y saludable, y le agregan frutas, cereales o granola. Los chicos y jóvenes lo eligen para darse un gusto, y le agregan chocolate, leche condensada o golosinas como Rocklets.
¿Cuándo se come?
En el desayuno o la merienda, como algo saludable. Y como snack o postre, para darse un gusto.
¿Por qué se va a vender?
El açaí es una fruta rica en antioxidantes, fibra y grasas buenas (Omega 9), y por eso se la considera un "superalimento". Además está de moda en Argentina: cada vez hay más locales de açaí y se habla mucho en las redes. Ahora tus clientes lo pueden comprar listo en tu negocio. Y Arcor lo lanza con una gran campaña digital con influencers, así que lo van a ver en redes y te lo van a pedir.
¿Qué lleva para prepararlo?
Nada: se saca del freezer y se come con cuchara, como un bowl. Si está muy duro, conviene dejarlo unos minutos afuera para que se ablande un poco. Arriba se le agrega lo que más guste: banana, frutillas, granola o cereal para algo saludable; o Rocklets, chocolate o leche condensada para darse un gusto.

Ideas para venderlo

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